Koude aanvullingen bij schotels of buffetten
standaard
De hoeveelheden die wij standaard geven zijn ruim voldoende per persoon en moet u zien als BASIS.
Wilt u er echter voor de liefhebbers nog wat extra's bij, zoals vis, Voltaballetjes, pasta salades, cobourger rauwe ham met meloen, fruitspiesjes, enz. en wilt u daarmee de basis nóg luxer maken, dan kunt u kiezen uit een van onze standaard koude aanvullingen.
Uiteraard hoeven dan de aanvullingen niet voor hetzelfde aantal personen als de koude schotels of het koud buffet genomen te worden. Daarom zijn deze ook pér schotel en niét pér persoon, waarmee u zo zelf een inschatting kunt maken over de hoeveelheid aanvullingen t.o.v. het aantal personen koud buffet.
Neemt u bijvoorbeeld alléén een aanvullingsschotel (als hoofdschotel), dan is het logisch dat deze voor minder personen is dan dat zo'n schotel als aanvulling genomen wordt.
Ook kan het zgn. eetmoment of de groepssamenstelling nog van invloed zijn op de te nemen hoeveelheid.
Graag adviseren wij u hierin!
Luxe visschotel - 8-delig - 6 tot 10 personen
Gerookte Noorse zalm, gerookte makreelfilet, surimi krabsticks, Limburgse forelfilet, Hollandse garnalen (of Gamba's), gerookte IJsselmeer paling, gevulde tomaten met tonijnmousse, Volta salade met tonijn
€ 59,50
Volta balletjes schotel / 50 stuks met 2 sausjes
€ 23,50
Griekse balletjes schotel / 50 stuks met 2 sausjes
€ 24,50
Opgemaakte koude schotel met soepvlees, 3 kilo, gegarneerd, ± 20 personen
€ 49,95
Pasta schotel 3-delig (pasta ham, pasta kip pikant en pasta spek)
€ 32,50
Cobourger rauwe ham - meloen schotel, 40 stuks
€ 34,95
Drumsticks schotel, 25 stuks, gekruid en gegrild
€ 29,95
TV-sticks schotel 50 stuks, zoet-pikant gemarineerd en gegrild
€ 29,95
Gevulde eieren schotel, 48 stuks
geheel Naturel € 39,95
zalm/naturel/bacon € 45,00
Schotel met vers fruit spiesjes 40 stuks (alleen van mei t/m september)
€ 34,95
