Koude schotels en koude buffetten

Standaard levering..........onze specialiteit
Wij hebben onze catering zoveel mogelijk gestandaardiseerd. D.w.z. dat alles steeds in éénzelfde váste uitvoering geleverd wordt.
Hierdoor kunnen wij maximaal besparen op de duurste kostenfactor "arbeid", want:
- éénmalig zijn alle calculaties gedaan en daarmee de verkoopprijzen vastgesteld;
- éénmalig worden alle standaard aantallen en hoeveelheden  (incl. recepten) in de
  computer ingebracht, waarna deze na inbreng van de bestellingen alle rekenwerk doet;
- éénmalig is bedacht hoe alles opgemaakt moet worden en/of hoeveel aantallen op
  een schaal passen;
- om zoveel mogelijk (arbeids)kosten te kunnen besparen, wordt het maken van alle
  salades, sauzen en de schotels zoveel mogelijk in één keer gedaan.
Dáárom zijn onze standaardprijzen scherp en totaal niét van invloed op de kwaliteit of de ruime hoeveelheden die wij bieden. De besparing zit vooral in de arbeidstijd, met als resultaat een uitstekende prijs-kwaliteit-verhouding.
Uiteindelijk merkt u dit weer in uw beurs, want hoe lager onze kostprijzen zijn, hoe lager wij ook onze verkoopprijzen kunnen bepalen. Logisch toch?

€ 7,95 p.p.

 

BASIS
zonder salades & sauzen, mét stokbrood

9-delige koude schotel

Alleen Luxe opgemaakte schotel (van 16-delig Luxe buffet) + stokbrood  vanaf 6 personen

koude schotel met soepvlees

gegrilde drumsticks

Cobourger rauwe ham

halve eieren

ham/asperge rolletjes

gebraden beenham

gebraden kipfilet

sla/tomaat/komkommer

Stokbrood

 

BASIS +
zonder salades & sauzen, mét stokbrood

9-delige Luxe koude schotel

Alleen Luxe opgemaakte schotel (van 18-delig Super deLuxe buffet) + stokbrood  vanaf 6 personen

€ 8,95 p.p.

koude schotel met soepvlees

gegrilde drumsticks

Cobourger rauwe ham

gevulde eitjes

gevulde tomaten/tonijnmousse

ham/asperge rolletjes

gebraden kipfilet

sla/tomaat/komkommer

Stokbrood

LUXE uitgebreid koud buffet

16-delig

Luxe opgemaakte koude schotel met 7 salades/sauzen/fruit en stokbrood vanaf 6 personen

€ 9,95 p.p.

OP SCHAAL

koude schotel met soepvlees

gegrilde drumsticks

Cobourger rauwe ham

halve eieren

ham/asperge rolletjes

gebraden beenham

gebraden kipfilet

sla/tomaat/komkommer

IN BAKJES

eiersalade

wortelsalade

Griekse koolsalade

komkommersalade

perzikpartjes

monegaske saus

cocktailsaus

stokbrood

LUXE +

18-delig all-in koud buffet

Luxe opgemaakte koude schotel met gevulde eieren en gevulde tomaten, 9 salades/sauzen/fruit en stokbrood

vanaf 6 personen

€ 11,95 p.p.

OP SCHAAL

koude schotel met soepvlees

gegrilde drumsticks

Cobourger rauwe ham

ham/asperge rolletjes

gebraden kipfilet

gevulde eitjes

gevulde tomaten/tonijnmousse

sla/tomaat/komkommer

IN BAKJES

eiersalade

wortelsalade

Griekse koolsalade

komkommersalade

krab-perziksalade

Volta salade

perzikpartjes

cocktailsaus

monegaske saus

stokbrood

 

 

Standaard prijzen = Basis service

Bij de berekening van onze standaard prijzen is uitgegaan van een basis service die

stopt bij afhalen of bezorgen. Uitgangspunt hierbij is ook weer om de arbeidstijd (en daarmee de hoogste kostenfactor) zo laag mogelijk te houden. E.e.a. betekent dat wij voor

de standaardprijzen niet kunnen uitzetten, uitserveren of opruimen en afwassen.

Afwassen hoeft overigens bij een standaard buffet helemáál niet, want alles wordt geleverd op stevige kunststof (wegwerp) schalen en in plastic bakjes. Zo hoeft er bij ons ook niets terug gebracht of weer opgehaald te worden. Scheelt ook weer tijd en kosten.

Ook is bij de berekening van de standaard prijzen voor onze warme aanvullingen ervan uitgegaan dat deze gerechten standaard koud geleverd worden. Het zelf even verwarmen daarvan moet dan ook gezien worden als een (arbeids-)kostenbesparing op dat warme gerecht.

Omdat onze standaard buffetten al beginnen vanaf 6 personen, behoren borden & bestek niet in de voorgecalculeerde prijzen. Voor grotere groepen kunnen deze echter wel (als zgn. aanvulling) los bij besteld worden. Klik HIER voor tarieven en mogelijkheden.

 

Voor GRATIS bezorgen zie de voorwaarden of Klik HIER

 

ENKELE FOTO'S VAN ONZE STANDAARD BUFFETTEN

 

Niet standaard opmaak van het buffet tegen meerprijs

Wilt u een buffet niét standaard opgemaakt hebben en/of wenst u extra service in de vorm van warme aanlevering van warme gerechten  of het uitzetten van een buffet door ons, dan

is dat mogelijk tegen meerprijs (vanaf 40 personen).

Klik HIER voor de voorwaarden en prijzen.

UITSERVEREN DOEN WIJ NIET. 

ENKELE FOTO'S VAN NIET STANDAARD BUFFETTEN

i.c.m. standaard koude aanvullingen