Vers vlees

Over vers vlees kunnen we heel kort zijn.

Dat moet mals zijn, van goede herkomst en in zo kort mogelijke tijd van de slacht bij de consument. Kortom: veel snellere én kortere lijnen dan bij een supermarkt, waardoor het vlees automatisch ook veel verser is. 
 

Bovendien is het ras erg belangrijk, hetgeen ook weer een goede structuur en malsheid garandeert.
Daarom geen (goedkoop) Iers, Argentijns of Braziliaan vlees bij Voltafood, maar betrouwbare rassen uit de omgeving, zoals ons rundvlees van de dikbillen Belgisch Blauw.

Lees meer over onze werkwijze en ons vertrouwen bij Wie zijn wij of KLIK HIER.