Alle afwijkingen op de standaard leveringen leiden automatisch tot meerprijs!
Eén van de grootste voordelen van de door ons ver doorgevoerde standaardisering van onze catering is dat de prijzen zo laag mogelijk gehouden kunnen worden door de factor arbeid zo láág mogelijk te houden.
Logisch, want "STANDAARD" werkt nu eenmaal sneller en goedkoper dan "OP MAAT".

 
1) Niét standaard opmaak buffetten.
Hier zijn 3 mogelijkheden
(deels vanaf 40 personen):
1) Wij maken het standaard buffet (nu op 55 cm. schotels die niét in een normale ijskast passen) op kleinere schaaltjes op van 35 en/of 45 cm., zodat u die wél (mét cateringdoos) in een normale ijskast kunt plaatsen.
Meerprijs extra tijd, garnering  en verpakking:
€ 1,25 p.p. met € 15,- en 6 personen als minimum.

2) De schalen blijven (standaard) zoals ze zijn, maar de salades en sauzen
maken wij in keramische kommen of op keramische schalen op.
Meerprijs extra tijd, garnering en verpakking:
€ 1,25 p. p. met € 50,- en 40 personen als minimum.

3) Wij maken het héle buffet op serviesgoed luxueus op,
met alle onderdelen gegarneerd op aparte schalen of in kommen
Meerprijs extra tijd, garnering en verpakking:
€ 2,50 per persoon met € 100,- en 40 personen als minimum.


​2) Koude aanlevering met huur Bain Maire(s).
Alle op onze website of in onze folder genoemde prijzen van warme gerechten of aanvullingen zijn STANDAARD berekend en gebaseerd op LEVERING KOUD.
M.a.w. dienen deze voor de aangegeven prijzen thuis zelf opgewarmd te worden.  

Wilt u een warm gerecht WARM HOUDEN tijdens het eten, dan is het mogelijk
dat u daarvoor een of meerdere elektrische Bain Marie(s) van ons kunt huren.
Hiervoor gelden de volgende bijkomende kosten en voorwaarden:
  - €  10,- vast tarief PER BAIN MARIE
- De Bain Marie(s) word(t)en door u SCHOON bij ons terug bezorgd.
- De gerechten leveren wij in de verpakking koud aan.


3) Warme aanlevering warme gerechten.
Alle op onze website of in onze folder genoemde prijzen van warme gerechten of aanvullingen zijn berekend en gebaseerd op LEVERING KOUD.
M.a.w. dienen deze voor de aangegeven prijzen thuis zelf opgewarmd te worden. 

Wilt u een warm gerecht WARM AANGELEVERD krijgen in Bain Marie(s),
dan kan dat vanaf 40 personen en gelden de volgende bijkomende kosten:
- 1e gerecht: vast tarief € 50,- (€ 1,25 p.p. op basis van 40 personen).
- Vervolggerechten: € 25,- per extra warm gerecht.

 
4. Uitzetten op tafel
Om ook weer zoveel mogelijk de duurste kostenfactor arbeid(stijd) uit te sluiten stopt de BASIS SERVICE bij een standaard Buffet, Gourmet of BBQ
bij afhalen of afgeven (bezorgen).
Met het uitzetten van een buffet of BBQ zijn wij gemiddeld ½ uur
met 2 personen bezig.
Wilt u dat wij het buffet of BBQ tóch voor u uitzetten op een door u
zelf gedekte tafel, dan berekenen wij hiervoor een vaste prijs van € 20,-
(€ 0,50 p.p. op basis van 40 personen).


UITSERVEREN EN AFRUIMEN DOEN WIJ NIET